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Presentaciones
- Bidón de 20 L
Palmali Max
Descripcion
Oleína 100% extraída del fruto de palma Alto Oleico, formulada para ofrecer un rendimiento excepcional en fritura profunda. Su alta estabilidad oxidativa y resistencia a altas temperaturas permiten un uso prolongado, optimizando costos y garantizando alimentos más crujientes y menos grasosos.
Usos
Especialmente recomendada para el segmento HORECA e industrial, es ideal para la preparación de buñuelos, empanadas, papas fritas, snacks, chicharrones, plátanos, nachos, churros y más, asegurando calidad y consistencia en cada preparación.
Beneficios
- Rendimiento superior en fritura.
- Punto de humo alto (218°C / 424.5 °F).
- Fuente natural de Omega 3, 6 y 9, con contenido de vitamina E.
Certificaciones
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RSPO
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GMO
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KOSHER
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Palmali Alto Rendimiento
Oleína 100% extraída del fruto de palma Alto Oleico, especialmente diseñada para fritura profunda. Su alta estabilidad térmica y resistencia a la oxidación garantizan un rendimiento prolongado, reduciendo la absorción de grasa en los alimentos y manteniendo su textura y sabor por más tiempo.