En DAO, la diferencia empieza desde el origen. Nuestro aceite se produce a partir de cultivos ubicados en zonas previamente utilizadas como pastos deteriorados, es decir, áreas que no han sido parte de bosques ni ecosistemas sensibles. Esto nos permite garantizar una producción responsable, sin deforestación y con un impacto ambiental mínimo, respaldada por monitoreos satelitales y auditorías especializadas.
Apostamos por un híbrido único entre la palma africana (Elaeis guineensis) y la palma americana (Elaeis oleifera), que da como resultado un aceite naturalmente alto en ácido oleico. Esta variedad es más estable, más saludable y con un perfil nutricional comparable al del aceite de oliva, pero con mejor resistencia al calor.
Además, nuestras plantaciones son de origen familiar, con una tradición de más de cuatro generaciones. Mucho antes de que la sostenibilidad se convirtiera en una exigencia, ya hacíamos las cosas bien: con responsabilidad social, cuidado del suelo y prácticas agrícolas conscientes.
Nuestro aceite es la suma de ciencia, origen y compromiso: saludable, confiable y verdaderamente sostenible.
