Presentaciones
- Vehículo con tanque de 33 toneladas con sistema de calentamiento.
Oleína Alto Oleico de Palma PN 4-10
Es una fracción líquida del aceite Alto Oleico de palma, ideal para fritura profunda y fritura plana a nivel industrial. Su desempeño es excelente en climas templados.
Se utiliza en la preparación de papas chips y papas a la francesa, buñuelos, patacones verdes y maduros, yucas precocidas, camote, arracacha y proteínas animales apanadas o asadas.
- Alta resistencia y estabilidad en ciclos de fritura.
- Mayor contenido de ácidos grasos oleicos (Omega 9).
- Fuente natural de vitamina E.
- No altera el sabor de los alimentos.
- No genera malos olores tras varios ciclos de fritura.
.webp?width=90&height=90&name=RSPO%20(1).webp)
RSPO
%20(1)%20(1).webp?width=90&height=90&name=NGPV_full_color%20(3)%20(1)%20(1).webp)
GMO
.webp?width=90&height=90&name=KOSHER%20(1).webp)
KOSHER
.webp?width=480&height=480&name=Aceite%20Refinado%20de%20Palma%20Alto%20Oleico%20RBD%20(1).webp)
Aceite Refinado de Palma Alto Oleico, HOPO-RBD
Este aceite es ideal para fritura profunda industrial, con un excelente desempeño en climas cálidos. Se utiliza para freír proteínas animales como pollo (presas y alas), así como papas a la francesa, chicharrones y empanadas.
Oleina de Palma Alto Oleico, HOPOo
.webp?width=480&height=480&name=Aceite%20Refinado%20de%20Palma%20Guineensis%20RBD%20(1).webp)
Aceite Refinado de Palma Guineensis RBD
Es un aceite obtenido mediante la refinación física del aceite de palma africana, caracterizado por su alto contenido de ácidos grasos saturados y una apreciable cantidad de vitaminas A y E. Es sólido a temperaturas entre 20 y 25°C y presenta un color amarillo.