Uso institucional

En nuestra línea industrial, ofrecemos aceites y grasas de alta calidad diseñados para optimizar cada proceso de producción, desde frituras profundas hasta preparaciones específicas en cocinas profesionales e industriales. Sabemos que en la industria la consistencia, el rendimiento y la eficiencia son clave para alcanzar la excelencia en cada ciclo.

Nuestros productos están formulados para garantizar estabilidad térmica, durabilidad y uniformidad, asegurando resultados óptimos que cumplen con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Además, apoyamos a nuestros clientes con ingredientes seleccionados y procesos responsables que contribuyen al éxito y la sostenibilidad de sus operaciones.

Porque entendemos que en la industria alimentaria, cada proceso es una oportunidad para ofrecer productos confiables y de calidad que satisfacen a millones de consumidores.

Todos

Materias Primas

Refinado Liquidos

Refinados Solidos

Horeca Fritura

Reposteria y Panaderia

Crudo Alto Oleico de Palma, HOPO

Materias Primas

Es un aceite crudo obtenido por prensado del fruto de palma híbrida, caracterizado por su alto contenido de ácido oleico, así como vitaminas A y E. Su color rojo intenso lo diferencia del aceite de palma Elaeis guineensis (africana). Además, presenta menor acidez y un punto de solidificación más bajo en comparación con el aceite crudo Guineensis, lo que mejora su desempeño en ambientes fríos

Crudo de Palma Guineensis, CPO

Materias Primas

El aceite crudo de palma, extraído del fruto de Elaeis guineensis, es rico en grasas saturadas, vitaminas A y E, y carotenoides que le dan su color rojizo. Estos nutrientes pueden conservarse o eliminarse según su uso industrial.

Crudo de Palmiste, PKO

Materias Primas

El aceite crudo de palmiste es un aceite vegetal extraído de la pepa del fruto de la palma Elaeis Guineensis. Se distingue por su color claro y su alto contenido de ácidos grasos saturados de bajo peso molecular, similares a los del aceite de coco. Su textura ligera y alta estabilidad oxidativa lo hacen ideal para diversas aplicaciones industriales.

Glicerina

Materias Primas

La glicerina cruda es un compuesto orgánico de tipo trialcohol, obtenido como subproducto en la producción de biodiésel o en el proceso de fabricación de ácidos grasos a partir de aceites refinados. Se presenta como un líquido viscoso, de color ambar y con un alto contenido de materia orgánica. Antes de su uso en aplicaciones especializadas, debe ser sometida a procesos de purificación y concentración.

Aceite Refinado de Palma Alto Oleico, HOPO-RBD

Refinado Liquidos

Este aceite es ideal para fritura profunda industrial, con un excelente desempeño en climas cálidos. Se utiliza para freír proteínas animales como pollo (presas y alas), así como papas a la francesa, chicharrones y empanadas.

Oleina de Palma Alto Oleico, HOPOo

Refinado Liquidos

Es la fracción líquida del aceite Alto Oleico de palma, ideal para fritura profunda y fritura plana a nivel industrial. Su desempeño es óptimo tanto en climas cálidos como fríos.

Aceite Refinado de Palma Guineensis RBD

Refinado Liquidos

Es un aceite obtenido mediante la refinación física del aceite de palma africana, caracterizado por su alto contenido de ácidos grasos saturados y una apreciable cantidad de vitaminas A y E. Es sólido a temperaturas entre 20 y 25°C y presenta un color amarillo.

Oleína Alto Oleico de Palma PN 4-10

Refinado Liquidos

Es una fracción líquida del aceite Alto Oleico de palma, ideal para fritura profunda y fritura plana a nivel industrial. Su desempeño es excelente en climas templados.