Grasa sólida 100% de Aceite Alto oleico de palma con adición de emulsificantes
Gracias a su curva de sólidos brinda una buena incorporación en masas de galletas y pasteles en clima frio
Panadería y repostería
100% grasa, punto de fusión minimo de 37°, contiene vitamina E, mejora la textura, estabilidad y frescura de las preparaciones, es versatil, facilidad de manejo y un sabor neutro que resalta otros ingredientes.
KOSHER
100% Colombiano
NON - GMO
Caja 15 Kilos
