Uso profesional

En nuestra línea industrial, ofrecemos aceites y grasas de alta calidad diseñados para optimizar cada proceso de producción, desde frituras profundas hasta preparaciones específicas en cocinas profesionales e industriales. Sabemos que en la industria la consistencia, el rendimiento y la eficiencia son clave para alcanzar la excelencia en cada ciclo.

Nuestros productos están formulados para garantizar estabilidad térmica, durabilidad y uniformidad, asegurando resultados óptimos que cumplen con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Además, apoyamos a nuestros clientes con ingredientes seleccionados y procesos responsables que contribuyen al éxito y la sostenibilidad de sus operaciones.

Porque entendemos que en la industria alimentaria, cada proceso es una oportunidad para ofrecer productos confiables y de calidad que satisfacen a millones de consumidores.

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Crudo Alto Oleico de Palma, HOPO

Materias Primas

Es un aceite crudo obtenido por prensado del fruto de palma híbrida, caracterizado por su alto contenido de ácido oleico, así como vitaminas A y E. Su color rojo intenso lo diferencia del aceite de palma Elaeis guineensis (africana). Además, presenta menor acidez y un punto de solidificación más bajo en comparación con el aceite crudo Guineensis, lo que mejora su desempeño en ambientes fríos

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Image of Crudo de Palma Guineensis, CPO

Crudo de Palma Guineensis, CPO

Materias Primas

El aceite crudo de palma, extraído del fruto de Elaeis guineensis, es rico en grasas saturadas, vitaminas A y E, y carotenoides que le dan su color rojizo. Estos nutrientes pueden conservarse o eliminarse según su uso industrial.
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Crudo de Palmiste, PKO

Materias Primas

El aceite crudo de palmiste es un aceite vegetal extraído de la pepa del fruto de la palma Elaeis Guineensis. Se distingue por su color claro y su alto contenido de ácidos grasos saturados de bajo peso molecular, similares a los del aceite de coco. Su textura ligera y alta estabilidad oxidativa lo hacen ideal para diversas aplicaciones industriales.
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Glicerina

Materias Primas

La glicerina cruda es un compuesto orgánico de tipo trialcohol, obtenido como subproducto en la producción de biodiésel o en el proceso de fabricación de ácidos grasos a partir de aceites refinados. Se presenta como un líquido viscoso, de color  ambar y con un alto contenido de materia orgánica. Antes de su uso en aplicaciones especializadas, debe ser sometida a procesos de purificación y concentración.
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Conoce nuestros productos para el hogar

Palmalí: Rendimiento y confianza

Descubre todas sus ventajas:

Con Palmali, cocinar es sinónimo de calidad y sabor. Perfecto para frituras profundas y preparaciones que requieren alta temperatura, Palmali cuida tu salud sin sacrificar el sabor de tus platos favoritos.

Nolí: Salud y sabor para cada hogar

Descubre todas sus ventajas:

Nolí es nuestro Aceite Alto Oleico, ideal para quienes buscan cuidar su salud sin renunciar al sabor. Rico en antioxidantes naturales, es perfecto para freír, saltear o preparar tus platos favoritos en casa.

Alto Oleico infusionado: Un toque gourmet para tus preparaciones

Descubre todas sus ventajas:

Nuestro Aceite Alto Oleico infusionado con finas hierbas, pimienta negra o peperoncino transforma cualquier receta en una experiencia llena de sabor. Ideal para aderezar, saltear o terminar platos.

Cremana: Rendimiento, textura y sabor para la panadería y repostería

Descubre todas sus ventajas:

Cremana es nuestra solución para quienes buscan calidad, textura y rendimiento en sus preparaciones horneadas o fritas. Con una fórmula sólida ideal para hojaldres, galletas, panes y mucho más.